厨艺秀

自己怎样做蛋黄煎饼?
2015-11-20
原料:蛋黄二个、鸡蛋一个、白糖35克、面粉80克。亚博网上娱乐开户丨官网:1、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖。2、用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失。3、面粉过筛备...
如何自制炒饼的饼丝
2015-11-20
把菜肉切好之炒加入酱油、盐调味关键来了根据饼情况加水饼旧饼干加水和菜齐饼新买水略低于菜关键等水开了之把饼放上面要搅也要翻炒关键盖上锅盖等3、5分钟左右用铲子撑起饼...
茄子肉丁馅饼怎么做?
2015-11-20
原料:新鲜的玉米、面粉、酵母、糖、水亚博网上娱乐开户丨官网:1、新鲜的玉米掰粒,洗净,用料理机加水打成玉米汁;2、酵母用温水融化,静置小会儿;3、添加面粉和少量糖,用玉米汁一点点加入面粉...
豆角炒饼怎么做
2015-11-20
主料:大饼250克,猪肉(瘦)150克 辅料:豆角100克 调料:料酒10克,葱姜蒜末各5克,盐3克,大豆油75克 特色: 软嫩咸香,清鲜适口。 亚博网上娱乐开户丨官网: 1.把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下; 2. 豆角...
杂粮面馅饼怎么做?
2015-11-20
杂粮面馅饼食材明细:燕麦面50克 小米面50克 荞麦面50克 黄豆面50克 全麦粉50克 黑米面50克 面粉 100克 酵母 3克 肉馅 500克 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 花椒面 适量 五...
包菜炒饼丝怎么做?
2015-11-20
包菜炒饼丝食材明细:烙饼200克 包菜1小棵 盐 2克 鸡精 2克 葱蒜 少许 酱油 1勺制作步骤1. 包菜切丝。2. 烙饼切丝。3. 葱蒜切碎。4. 锅中放油爆香葱碎。5
豆沙芝麻馅饼怎么做?
2015-11-20
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、熟芝麻、红豆沙亚博网上娱乐开户丨官网:面团的详细制作和图片请参考旧文博文:茄子肉丁馅饼。1、用少许温水融化酵母并静置片刻,打入鸡蛋,倒入牛奶搅匀;...
圆白菜炒饼怎么做?
2015-11-20
圆白菜炒饼原料:圆白菜半个,烙饼半张,葱姜适量,酱油适量,盐适量, 亚博网上娱乐开户丨官网:1、自己做的烙饼半张。2、烙饼切成宽点的丝。3、准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。4、圆...
牛肉馅饼怎么做?
2015-11-20
材料:面粉,牛肉,大头菜亚博网上娱乐开户丨官网:1.牛肉剁碎,大头菜去皮切细丁,加到牛肉馅中,加五香粉,盐,一点生粉,一点水,顺时针搅拌.2.做包子剩下了一团面团,分成挤子,擀平,包入牛肉饱,收...
家常炒饼丝怎么做?
2015-11-20
材料:饼丝(这次买的现成的,以前蒸饼或者烙饼没有吃完,也经常炒来吃)、      圆白菜、香菇、火腿肠、鸡蛋、卤肉、大葱、蒜亚博网上娱乐开户丨官网:1、鸡蛋炒熟备用,其余材料洗净后均切丝...
花生馅饼怎么做?
2015-11-20
花生馅饼材料:熟咸花生20公克,花生粉50公克,植物白油60公克,糖粉60公克,半烫面团240公克,煎油2大匙亚博网上娱乐开户丨官网:1.熟咸花生拍碎后,与花生粉、熟咸花生、植物白油、糖粉一起混拌均...
家常肉炒饼怎么做?
2015-11-20
材料:烙饼、圆白菜、胡萝卜、里脊肉、大蒜、生姜调味料:盐、鸡精、料酒、生抽、生粉;醋、辣椒油亚博网上娱乐开户丨官网:一、将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切...
鸡肉炒饼怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:精品主食 乳母食谱青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱鸡肉炒饼主料:小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克鸡肉炒饼辅料:胡萝卜50克,油菜50克,木耳(水发)15克,鸡蛋清10...
烙馅饼怎么做?
2015-11-20
材料:面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末亚博网上娱乐开户丨官网:1.先和面,放置20分钟。2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水...
肉丝炒饼怎么做?
2015-11-20
材料:烙饼200克 圆白菜(包菜)半粒 里脊肉100克 大葱少许或花椒少许 红椒1根 生抽2汤匙 老抽1汤匙 淀粉少许 料酒少许 味精少许 醋适量作法:1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分...